Olio extra vergine d'oliva

Sole, pietre, polvere, silenzio e solitudine: questi sono i cinque ingredienti che, secondo le tradizioni popolari italiane, creano l’habitat ideale per l’ulivo.

Facciamo tesoro dell’olio extravergine d’oliva per le sue virtù nutrizionali e salutari.

L’olio extravergine di oliva è il più digeribile dei grassi commestibili, aiuta ad assimilare le vitamine A, D e K.

Contiene i cosiddetti acidi essenziali che rallentano il processo di invecchiamento aiutando le funzioni vascolari e intestinali.